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最近特別喜歡吃這家賣的板豆腐豆香味濃,用來做紅燒豆腐也很好吃,和用雞蛋豆腐做的另有一番滋味😋😋😋
💡材料:
豆腐1盒、鮮香菇3朵、洋蔥半顆、蔥3支、紅蘿蔔1小塊、醬油、蠔油、鹽少許
💡備料:
1、豆腐切塊
2、香菇切片、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、蔥切小段
💡製作:
1、熱油鍋下入豆腐、煎至表面金黃取出備用。
2、原鍋下入洋蔥炒香,紅蘿蔔拌炒。
3、再下入蔥段和香菇翻炒幾下,加入醬油、蠔油、鹽和適量的水。
4、放入豆腐小火煮一下,讓湯汁入味即可起鍋。
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🍝🥘🧆慕曦a台味廚房🍜🍛🍲
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