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竹筍產季快過了,今年大家有吃竹筍料理嗎,慕曦吃了好多竹筍沙拉、竹筍粥,當然不可少的就是煮湯,比起常見的排骨湯組合,

我更愛雞湯感覺更加突顯竹筍的鮮甜滋味。平時我愛用電鍋懶人煮湯,不用顧爐子,可以做其他事簡單又方便。

材料:
竹筍2支、雞腿1支、鹽1小匙、水適量
備料:
1、雞腿切塊洗淨川燙,再用冷水沖洗乾淨。
2、竹筍切塊

作法:
1、雞肉、竹筍放電鍋加入水與食材齊平,外鍋加1杯半的水。
2、出鍋後加少許鹽調味

Ps,因為用電鍋煮湯,肉要先川燙洗去血水,才不會讓湯變混濁喔!

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🍝🥘🧆慕曦a台味廚房🍜🍛🍲
🌈唯有美食與夢想不能辜負🌈
✨熱衷料理影片創作❤️家常菜食譜分享✨
✨粉絲詢問好物連結在這裡👉https://linktr.ee/muxikitchen
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🐔竹筍雞湯🍲電鍋煲湯 竹筍產季快過了,今年大家有吃竹筍料理嗎,慕曦吃了好多竹筍沙拉、竹筍粥,當然不可少的就是煮湯,比起常見的排骨湯組合,我更愛雞湯感覺更加突顯竹筍的鮮甜滋味。 平時我愛用電鍋懶人煮湯,不用顧爐子,可以做其他事簡單又方便。 材料: 竹筍2支、雞腿1支、鹽1小匙、水適量 備料: 1、雞腿切塊洗淨川燙,再用冷水沖洗乾淨。 2、竹筍切塊 作法: 1、雞肉、竹筍放電鍋加入水與食材齊平,外鍋加1杯半的水。 2、出鍋後加少許鹽調味 Ps,因為用電鍋煮湯,肉要先川燙洗去血水,才不會讓湯變混濁喔! _ 🍝🥘🧆慕曦a台味廚房🍜🍛🍲 🌈唯有美食與夢想不能辜負🌈 ✨熱衷料理影片創作❤️家常菜食譜分享✨ ✨粉絲詢問好物連結在簡介👉@muxi_kitchen _ #食譜 #食譜分享 #家常菜 #家常料理 #家常便飯 #竹筍 #竹筍排骨湯 #竹筍雞湯 #竹筍湯 #煮湯 #煲湯 #自煮 #自己煮 #晚餐 #晚餐吃什麼 #午餐 #午餐吃什麼 #煮婦人生 #美食 #美食日記 #雞湯 #台灣味 #台灣美食 #cookingathome #ilovecooking #chinesefood #chinesecuisine

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